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Une immersion pédagogique au cœur de l’entreprise Barilla/Harrys

Lundi 13  janvier 2025, les étudiants en Bachelor Marketing de la Distribution de notre centre de formation ont eu l’opportunité unique de visiter l’entreprise Barilla/Harrys. Cette expérience a permis de découvrir l’histoire riche et les engagements de cette société emblématique, tout en explorant ses processus de fabrication et de distribution. Plus qu’une simple visite, cette initiative a offert aux futurs professionnels une perspective concrète sur la chaîne de valeur d’un produit, de sa conception à son arrivée chez le consommateur. Cet article revient sur cette immersion passionnante et son intérêt pédagogique.

Une immersion au cœur de Barilla/Harrys : entre histoire et engagements

Un voyage dans le temps : des débuts à aujourd’hui

Fondée en 1877 en Italie, Barilla est aujourd’hui une référence mondiale dans l’univers des pâtes et des produits alimentaires. Harrys, quant à elle, a vu le jour en 1970 en France, se spécialisant dans la boulangerie industrielle. En 2003, Barilla rachète Harrys, intégrant ainsi cette marque française emblématique à son groupe. Ensemble, ces deux entreprises allient savoir-faire traditionnel et innovation pour répondre aux attentes des consommateurs. Cette visite a permis aux étudiants de plonger dans cette histoire fascinante, marquée par des décennies de développement, de diversification et d’expansion.

Une entreprise engagée pour un avenir durable

Au-delà de ses performances économiques, Barilla/Harrys se distingue par ses engagements en faveur d’un avenir plus responsable. Sur le plan nutritionnel, l’entreprise s’efforce de proposer des produits de qualité répondant aux besoins d’une alimentation équilibrée. Sur le plan agricole, elle privilégie des filières durables et travaille en étroite collaboration avec les producteurs locaux. Ses initiatives environnementales visent à réduire son empreinte écologique, notamment à travers des pratiques de production et de logistique optimisées. Enfin, son engagement humain se traduit par des conditions de travail respectueuses et une implication active dans les communautés locales.

Une expérience pédagogique enrichissante pour les étudiants

Comprendre la chaîne de valeur d’un produit

La visite a offert aux étudiants une vision complète de la chaîne de production et de distribution. Ils ont commencé par observer les lignes de production, où chaque étape, de la préparation des matières premières au conditionnement, est réalisée avec une précision impressionnante. Ensuite, ils ont découvert le système logistique de l’entreprise, un véritable pilier de son efficacité, garantissant que les produits parviennent aux points de vente dans les meilleures conditions.

Mettre en lumière l’importance des acteurs locaux

Cette immersion a également permis de valoriser une entreprise locale dont l’histoire est étroitement liée à Châteauroux. Le site, emblématique de la région, témoigne de l’importance des entreprises implantées sur le territoire dans le dynamisme économique et social local. Pour les étudiants, ce fut une source d’inspiration, montrant que l’innovation et l’engagement peuvent naître et prospérer dans des contextes régionaux.

La visite de l’entreprise Barilla/Harrys restera une expérience marquante pour les étudiants en Bachelor Marketing de la Distribution. Elle leur a offert non seulement une compréhension approfondie des processus industriels et logistiques, mais aussi une prise de conscience des enjeux économiques, environnementaux et sociétaux auxquels les entreprises modernes doivent faire face. En mettant en lumière l’histoire et les engagements d’une entreprise locale emblématique, cette initiative s’inscrit pleinement dans une démarche pédagogique visant à former des professionnels compétents, responsables et ancrés dans leur territoire. Une belle leçon, riche de découvertes et de perspectives.

Auteur : Eloïse Audas